Das Unternehmen STAHLBAU IHNEN wurde 1967 gegründet, als Wilhelm Ihnen die Firma Beu und deren fünf Mitarbeiter übernahm. Schwerpunkte waren Bauschlosserarbeiten für Bauunternehmen und Architektenbüros in Aurich und Umgebung.
Nach zwei Jahren zog das Unternehmen in die Mühlenwallstraße. Als erster Großkunde konnte VW gewonnen werden, für die STAHLBAU IHNEN 3.000 Sitzbänke für Wasch- und Pausenräume fertigte.
Im Finkenburgweg wurde 1973 der erste zentrale Standort errichtet. Die Zahl der Mitarbeiter wuchs auf rund 100 an. Für VW fertigte STAHLBAU IHNEN nun auch Arbeitsbühnen, Podeste und Fördersysteme an. Hinzu kamen Aufträge u. a. von Hochtief Hannover, Mannesmann Demag Offenbach, Opel Rüsselsheim, Mercedes-Benz Bremen oder Eisenmann Böblingen.
Mit den Aufträgen wuchs auch die Firma. STAHLBAU IHNEN investierte in weitere Anlagen und machte sich mit seinen Leistungen, der termingerechten Fertigstellung und dem guten Preis-Leistungs-Verhältnis auch international einen Namen. Um Platz für neue Hallen und Maschinen zu haben, bezog STAHLBAU IHNEN im Jahr 1993 das Gelände in der Borsigstraße, auch heute noch der Firmensitz. Aus dem Bauschlosser-Betrieb war ein weltweit operierendes Stahlbauunternehmen geworden.
1996 stieg Thomas Ihnen in die Geschäftsführung ein, 2000 folgte sein Bruder Willm Ihnen. Auch sie investierten konsequent in neue Techniken und bauten z. B. die serielle Produktion aus. Schritt für Schritt wurde die Anlage erweitert. 2009 wurden eine weitere Halle und ein erweitertes Verwaltungsgebäude mit den Abteilungen Planung und Konstruktion eröffnet. Den vorläufigen Abschluss und Höhepunkt bildet der 5.000 qm große Komplex für die Blechbearbeitung mit dem Hochregal und angeschlossenen Fertigungsmaschinen, die vollautomatisch anspruchsvolle Blechkomponenten in Einzel- oder Serienfertigung in höchster Präzision produzieren.